蜂蜜：是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

據(jù)報(bào)道，蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

那么蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人的營(yíng)養(yǎng)健康則是有很好的養(yǎng)生幫助。現(xiàn)在都市人都開(kāi)始注重養(yǎng)生健康，不論年長(zhǎng)老人，還是年輕一輩。像廣東這一邊，很多家庭都非常喜歡喝湯，一些港式湯料，珍其道養(yǎng)生湯料，花茶，干貨都已經(jīng)成為家家必備的養(yǎng)生食材了，更有一些家庭喜歡自制蜂蜜。

那么，相對(duì)于養(yǎng)生湯料定制來(lái)說(shuō)，蜂蜜的多樣性，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始層出不窮。

大家也知道的，蜂蜜可以泡水喝，也可以抹在面包上吃，不僅美容養(yǎng)顏，對(duì)人體的養(yǎng)生健康也是有莫大的功效。

但是，近日出現(xiàn)了一批打假勇士爆料：“市面上的一些特別的蜂蜜是不存在的”。

到底怎么回事呢？

下面小編為大家總結(jié)一番：

1.金銀花蜂蜜（金銀花的花冠長(zhǎng)且細(xì)，蜜蜂的嘴很短，很難在其中采取到蜂蜜。所有市面上的這些金銀花蜂蜜，是用所含苞的金銀花花蕾的高濃度蜜中浸泡而成，雖然也含有花的精華，但是和蜂蜜直接采蜜是不一樣的概念，所以大家如果看到金銀花蜂蜜的時(shí)候，需要謹(jǐn)慎購(gòu)買了）

2.玫瑰蜜（當(dāng)植物將要開(kāi)花的時(shí)候，花心的蜜腺才分泌花蜜，而目前玫瑰花的雄雌蕊都已經(jīng)退化了，沒(méi)有蜜腺，那么沒(méi)有蜜腺的情況下，怎么會(huì)有花蜜呢？這個(gè)大家還是需要謹(jǐn)慎注意一下）

3.雪蓮蜜（雪蓮的生存環(huán)境通常在海拔4000米的雪線以上，氣候變化無(wú)窮，冷熱無(wú)常，雨雪交替，蜜蜂難以在這樣的環(huán)境下生存，那么談何蜂蜜？這個(gè)大家想一下就知道了的）

4.桃花蜜（桃花盛開(kāi)的時(shí)候，氣溫對(duì)于蜜蜂來(lái)說(shuō)根本無(wú)話存活，另外桃花只有花粉，而沒(méi)有花蜜，所以說(shuō)桃花蜜應(yīng)該在市面上是在真蜂蜜的基礎(chǔ)上添加了桃花提取物調(diào)制而成的吧，這也跟采蜜不是同一個(gè)概念了）

5.銀杏蜜（銀杏花本身沒(méi)有花蜜，市面上的銀杏蜜是真的存在嗎？還是說(shuō)在基礎(chǔ)上添加了銀杏花的提取物呢？這個(gè)大家應(yīng)該也能猜想到的吧）

6.松花蜜（大家也知道，松樹(shù)在5月開(kāi)花，可是在5月的時(shí)候，正是遍地開(kāi)花之時(shí)，蜜蜂也不會(huì)在松花這里進(jìn)行采蜜的）

7.玄參花蜜（玄參花在自然的情況下是采不到蜜的，所以也是在基礎(chǔ)上添加了玄參的提取物）

8.葡萄蜜（葡萄是沒(méi)有花蜜的）

以上，根據(jù)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)收集，這八種別樣蜂蜜都需要在購(gòu)買時(shí)謹(jǐn)慎注意考慮的，為了自己的身體健康，請(qǐng)對(duì)自己負(fù)責(zé)，不要以為凡是蜂蜜的產(chǎn)品都是好東西，所有的衍生物，都比不上原材料的精華要好。

所以，珍其道網(wǎng)站懇請(qǐng)各位，在購(gòu)買的時(shí)候，請(qǐng)擦亮眼睛，選擇天然無(wú)添加的原材料。就像我們珍其道一樣，每一樣食材均采取天然食材，沒(méi)有任何添加。很多人說(shuō)我們的花膠有魚(yú)腥味，那么請(qǐng)問(wèn)沒(méi)有天然魚(yú)腥味的花膠，你放心食用嗎？

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