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  • 不可食無湯
  • 寧可食無菜
  • 珍其道
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    廣府菜
    珍其道湯料定
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    養(yǎng)生湯料研發(fā)定
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    料,都擁有嚴格
    材;遵循嚴謹?shù)?/div>
    生產(chǎn)工藝。

春季最傷肝膽的3件事,90%的人天天在做!快看你中了沒~


冬逆春氣,則少陽不生,肝氣內(nèi)變。逆夏氣,則太陽不長,心氣內(nèi)洞。逆秋氣,則太陰不收,肺氣焦?jié)M。逆冬氣,則少陰不藏,腎氣獨沈。 


春天“天地俱生,萬物以榮”,是陽氣始發(fā),萬物萌動的時節(jié),人體應該順應“春氣”,逐漸蘇醒過來。


但現(xiàn)代人的生活卻不一樣,流行“反其道而行之”。不信,我們就來看看~


如此“逆春氣”,最傷肝膽


宅居在家


春天是主生發(fā)的,肝氣在春天,應該也像植物一樣,抽枝萌芽,蓬勃生發(fā)。 若長時間宅著,不運動,經(jīng)絡不舒,肝氣也就難以舒達通暢。 


還要注意,春天是陽氣剛剛來臨、生發(fā)的時候,我們不應該過于開放、過于激烈地去奔跑。 


那該如何?《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為“春三月,宜廣步于庭”,簡單的說,就是要在院子里悠閑地邁著大步子多走一走。


建議:約上三兩好友,同去公園散步,或者外出踏青,感受自然美景。


無所事事


俗話說,“膽大妄為”,中醫(yī)認為“肝主謀略,膽主決斷”。肝膽二氣充盈,則做事情會比較果決。 整日無所事事,則膽無謀略、肝無決斷,人亦頹矣。


在春天,應該順應天地的變化,鼓勵自己多做些事情。這也就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》所云,春三月,要“以使志生”。 


建議:可以給自己抱一個興趣班,如花藝、茶藝、廚藝等,讓自己的生活忙碌充實起來。


大口嚼肉、天天吃辣


春天是消化的季節(jié),是把冬天儲存下來的營養(yǎng),轉(zhuǎn)化為氣血、精神能量的時候。 所以,春天不是吃肉而是吃青綠色植物的季節(jié)。 


但有些人吃飯的時候離不了辣、離不開肉,而一吃辛辣的食物,肝膽之氣就被鼓舞出來了,肝膽就開始充分地工作,然后排膽汁,再吃肉,又需要分泌膽汁來消化,就過度消耗了自己的肝膽。 


建議:春天要多吃青綠色植物,尤其推薦吃發(fā)芽的東西,比方說豆芽、嫩香椿、春筍等,它們內(nèi)含生發(fā)之氣,最適合春天食用。推薦食譜:


蝦米炒綠豆芽 

材料:綠豆芽400克、蝦米、姜絲、油、鹽、醋適量

做法:開旺火,冷鍋下油,加入姜絲、蝦米煸炒一會,再加入擇好的綠豆芽,快速翻炒,加入少許的醋炒制熟透,加鹽調(diào)味即可。


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