這是一種從出生到老去都需要補的防癌素!你知道是什么嗎?
要問維生素有啥作用,估計大家隨口都能說出幾個,比如維C能提高免疫力,維E能抗氧化,葉酸(B族維生素之一)能防胎兒畸形......
但是,你知道維生素D有啥作用么?
相信不少人對維D的印象,僅僅是“它能促進鈣的吸收”。其實,維D的作用,絕不止這個,你可別小瞧人家。
一個刊登在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn),血漿中維生素D的水平和患癌癥的風(fēng)險呈負(fù)相關(guān),說白了就是——攝入充足的維生素D有利于預(yù)防癌癥。
該研究由日本東京國立癌癥研究中心主導(dǎo)完成。研究團隊針對33736名參與者,進行了為期20年的隨訪。
結(jié)果顯示,在排除其它干擾因素的前提下,與血漿中維生素D濃度最低的那組相比,濃度最高的人群,其總體癌癥發(fā)生風(fēng)險降低了22%。
具體來說,肝癌、肺癌、前列腺癌、胃癌、大腸癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病風(fēng)險都有不同程度的下降。
其中,肝癌,前列腺癌、肺癌的發(fā)病風(fēng)險降低的最多,分別可達(dá)55%,36%、28%。
當(dāng)然,除了防癌、促進鈣的吸收,維D的作用還多著呢,比如增強肌力、改善身體的穩(wěn)定性、抗跌倒、降低骨折風(fēng)險、調(diào)節(jié)免疫功能以及預(yù)防某些慢性疾病等。
《美國骨科協(xié)會雜志》發(fā)表過一份臨床調(diào)查報告,結(jié)果表明,因慢性疾病或缺乏日照的影響,全世界有近10億人維生素D水平不足。
就拿我國來說,中國人維生素D不足的狀況普遍存在。據(jù)某7個省份的調(diào)查報告顯示:61%的絕經(jīng)后婦女存在維生素D缺乏。
都缺到這個份上了,如果大家還不重視維D攝入不足這個問題,那可別怪麻煩接踵而來!
人體如果長期缺乏維生素D,最直接的后果就是缺鈣。此外,缺乏維D還可導(dǎo)致感冒、發(fā)炎、免疫性疾病,以及增加腫瘤發(fā)生的概率。
同時,對于不同的人群,缺乏維D所帶來的危害也不同。
嬰幼兒及兒童缺維D:可能會導(dǎo)致佝僂病、枕禿、胸骨前凸、運動發(fā)育落后、骨質(zhì)軟化癥等。
成年人缺維D:可能會增加骨質(zhì)軟化癥、廣泛性慢性疼痛、代謝綜合征、骨折和骨質(zhì)疏松癥等病癥的發(fā)生風(fēng)險。
孕婦缺維D:會導(dǎo)致嬰兒體內(nèi)維D儲存不足,還可能會增加妊娠期糖尿病和寶寶早產(chǎn)的風(fēng)險。
中老年人缺維D:會影響其肌力和身體的穩(wěn)定性,使老人容易跌倒,還會導(dǎo)致骨量減少、骨質(zhì)疏松、易骨折等問題。
看來,只要缺維D,幾乎人人都會惹上大麻煩!所以,不想麻煩纏身,只能從小就開始補嘍!
《中國居民膳食指南(2016)》中明確提出:“生后數(shù)日開始補充維生素D......”
不管是純母乳喂養(yǎng),還是配方奶粉喂養(yǎng),都建議家長從孩子出生后1~2周起,每日額外補充400國際單位的維生素D。
當(dāng)然,不管哪個年齡段的人,都存在維D攝入不足的問題,特別是孕婦、老人等。因此,補維D,要從0歲補到老。
補充維生素D,認(rèn)準(zhǔn)這3個方法:
1. 從食物中直接獲取
維生素D含量較高的食物,首選深海魚類,如金槍魚、鱈魚、三文魚等,以及魚肝油;其次是香菇、動物肝臟、牛奶和蛋黃。不過,單純靠日常飲食,很難攝入足夠的維D。可是,吃不夠怎么辦?曬太陽來湊唄~
2. 曬太陽
陽光照射可以幫助人體合成維生素D,所以大家平時別總宅在家里,或者把自己包得太嚴(yán)實,該曬時還是要曬~
注意:
時間:夏天日曬強烈,以上午6~9點之間、下午18點左右為宜。冬季日照時間較短,以上午11點到下午3點之間為宜。
時長:每次20-30分鐘即可。
其它:曬太陽時不要隔著玻璃、戴著帽子或口罩。
有些人受工作、光照強度、防曬習(xí)慣、某些疾病等因素影響,很難曬到陽光,或曬夠時長。
3. 維生素D補充劑
市場上有專門的維生素D制劑,以及一些復(fù)合維生素制劑,這些都是不錯的選擇。
不過要注意:維生素D是脂溶性的,因此,最好不要空腹吃。飯時或飯后吃,效果更好。
最后,必須提醒大家,補充維D要適量。
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議,70歲以上人群,維生素D每日攝入量為800國際單位(IU)以上,最大可接受劑量為每天4000IU,年輕人群一般每天攝入400IU。
如果長期過量攝入維生素D,輕則可能會食欲不振、惡心嘔吐,嚴(yán)重的還會引起腎結(jié)石等疾病。這種情況較少出現(xiàn),但必須注意。
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