嘴巴饞了來一杯，逛街逛累了來一杯，挑燈夜戰(zhàn)來一杯...

看到這些，你會想起什么呢？

當(dāng)然是奶茶呀！

每到下午三四點的時候，如果不吃點東西就會覺得工作效率超低的，盼望著外賣小哥能夠快點把我的奶茶送到我的嘴邊。

周末逛街也不會閑著，看見街邊的奶茶店就會走不動路了，手里揣著奶茶逛街才是爽啊。

但是最近奶茶的負(fù)面新聞?wù)娴奶嗔?，“奶茶不含奶”，“反式脂肪酸超?biāo)”，“糖分嚴(yán)重超標(biāo)”等等一直在網(wǎng)絡(luò)流傳，而且還聽說奶茶不健康，經(jīng)常喝奶茶到底有沒有問題呢？

那么，今天珍其道就來說一說，奶茶到底對身體健康有沒有影響。

首先，我們來理解一下，什么是反式脂肪酸，人造反式脂肪酸的主要來源就是部分氫化處理的植物油，具有成本低，味道好，不易變質(zhì)等優(yōu)點，快餐業(yè)中使用比較普遍。人早飯是脂肪的攝入會增加人體患心血管疾病的風(fēng)險。

反式脂肪跟奶茶中植物脂肪末有什么關(guān)系呢？

植物脂肪末又稱奶精，是以氫化植物油，酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品，可以在奶茶中代替全脂奶粉。

植脂末速溶性，協(xié)調(diào)性好，“奶”味強(qiáng)，在食品加工可代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下，可降低生產(chǎn)成本。

植脂末有什么危害？

植脂末中的主要成分“氫化植物油”，無法被代謝出去，因此對健康危害極大，不僅會增加血液粘稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成，從而大大增加心腦血管疾病的發(fā)病幾率。

這么看來，用植脂末兌出來的奶茶是相當(dāng)不健康的了。

那么，什么樣的奶茶才是健康的呢？

比起外面來路不明的奶茶，這款奶茶就已經(jīng)不錯了，有著干凈的配料表。

阿薩姆紅茶，茶在奶茶界也叫做基底，是做好一杯奶茶的重要基礎(chǔ)。選用的是喜馬拉雅山的手工采摘的紅茶，經(jīng)過CTC工藝滾筒擠壓，撕切，卷曲，沖泡時茶香迅速溶出。

新西蘭乳粉，好奶配好茶，挑選的新西蘭進(jìn)口乳粉，在天然牧場24小時放養(yǎng)的黑白乳牛，奶質(zhì)香醇，營養(yǎng)充足好吸收。

益生元，在乳粉中添加適量低聚果糖，作為益生元可以促進(jìn)消化，改善腸道菌群減緩上火。

獨立糖包，熱量可以自己控制，去年有過一篇報道，外面的奶茶即使表明無糖，但是也會含有相當(dāng)數(shù)量的糖分在里面，與其說奶茶還不如說在喝糖水。

那么，把糖包分開出來，也是相當(dāng)人性化了，想加多少就加多少。

這樣的話，可以將熱量控制到最低，減肥的同時也不委屈小仙女們。

完美復(fù)刻經(jīng)典港式風(fēng)味，每次在港劇里聽到這句“一杯奶茶，走冰少糖”都會忍不住拿起手機(jī)呼叫外賣小哥。這杯奶茶的好喝，是整個辦公室同事都會跑去嘗試，每次遇到討奶茶喝的同事，都會露出一絲安慰的微笑。

另外一種則是奶香抹茶，選用臺灣高海拔光照時間長，氣溫低茉莉綠茶，利用一種工藝，讓茉莉鮮花吐香和綠茶胚吸香。

這種天然茉莉花香，與人造茉莉香有天壤之別。這杯清新抹茶，奶香混著茉莉的香氣在舌尖蕩漾，不澀不膩，淡雅絲滑，一切都是完美的狀態(tài)。

以上介紹，奶友們是不是心動了呢？

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養(yǎng)生健康貼士：

3、祛濕清熱

中醫(yī)專家告訴我們，體內(nèi)的水液并不能夠隨著氣血一起在身體中流動，而是長時間滯留在細(xì)胞之中，這樣人體就會隨著水液的增加而肥胖起來。

紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。

4、消除水腫

研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強(qiáng)的利尿功效。

所以說，紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導(dǎo)致的身體浮腫具有很強(qiáng)的效果，如果身體出現(xiàn)了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。

其他說明

俗語說：“男怕穿靴，女怕戴帽”，水腫是女性的大敵，而紅豆有利水去濕的作用，對祛除水腫很有幫助。

紅豆又是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達(dá)20%，飽腹感特別強(qiáng)，對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食來源。

以紅豆制成綿軟香糯的紅豆沙，總能為各類點心錦上添花。不過利用豆沙制作點心時，更應(yīng)該注意糖分的使用量，不然可是得不償失了。

延緩骨質(zhì)衰老（該資料由珍其道養(yǎng)生湯料整理）

核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰，從營養(yǎng)學(xué)角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度，延緩骨質(zhì)衰老，對抗骨質(zhì)疏松。本食療方醇香可口，易于消化吸收，適合老年人經(jīng)常服食。

烏發(fā)

白發(fā)早生是令女人頭痛一件事情，在中醫(yī)看來白發(fā)的出現(xiàn)由氣血不足、腎虛引起。核桃在中醫(yī)看來性味甘、溫，入腎經(jīng)、大腸經(jīng)和肺經(jīng)。具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰等作用。所以核桃可以補(bǔ)腎烏發(fā)。而黑芝麻屬黑色食物，入腎經(jīng)，也具有補(bǔ)腎烏發(fā)的功效。同時，黑芝麻可以促進(jìn)毛囊中黑色素的合成有利于改善白發(fā)問題。